Eigenschaften
Löst Verunreinigungen von Lebensmitteln wie Eiweiß-, Fett-, Brat- und Backrückstände und deren eingebrannte Verkrustungen. Mit Xon-forte gereinigte Flächen, auf denen Speisen zubereitet werden, müssen grundsätzlich mit Trinkwasser gespült werden.
Eine Unbedenklichkeitsbescheinigung für den Einsatz im Lebensmittelbereich liegt vor.
Produktzusammensetzung
Nichtionische Tenside < 5 %, Seife < 5 %, wasserlösliche Lösungsmittel, Alkalien, Lebensmittelfarbstoff (CI47005).
pH-Wert (Konzentrat): ca. 13,5
pH-Wert (Gebrauchslösung): ca. 13
Anwendungsbereich
Auf allen alkalifesten Flächen im Küchen- und Lebensmittel-bereich, wie z. B. Konvektomaten, Kombidämpfer, Grillgeräte, Backöfen, Herdplatten, Friteusen, Dunstabzugshauben, Wand- und Bodenfliesen, anwendbar.
Nicht auf alkaliempfindlichen Flächen wie z. B. Aluminium, Eloxal oder Lack anwenden.
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